กาแฟเย็น

ส่วนผสม

ปริมาณ: สำหรับ 1 แก้ว ขนาด 16 ออนซ์

กาแฟเอสเปรสโซ 2 ช็อต หรือประมาณ 60 มล.

นมข้นหวาน 7.5 มล.

นมข้นจืด 10 มล.

น้ำเชื่อมสูตรละลายเร็ว (ตรา C Sweet) 12–13 มล.

นมสดเย็น 80–100 มล.

โฟมนมเย็น 30–40 มล.

น้ำแข็ง สำหรับเติมแก้วขนาด 16 ออนซ์

วิธีทำ

ใส่นมข้นหวาน นมข้นจืด และน้ำเชื่อมสูตรละลายเร็ว (ตรา C Sweet) ลงในแก้วผสม

กลั่นกาแฟเอสเปรสโซ 2 ช็อตลงในแก้ว แล้วคนให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน

เติมนมสดเย็นและคนอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เติมน้ำแข็งลงในแก้วขนาด 16 ออนซ์จนเกือบเต็ม

เทส่วนผสมกาแฟลงในแก้ว

เติมโฟมนมเย็นด้านบน แล้วเสิร์ฟทันที

หมายเหตุ

คำแนะนำ: หากต้องการลดความหวาน สามารถลดน้ำเชื่อมไฮฟรุกโตสเหลือ 8–10 มล. ได้ และหากไม่ต้องการโฟมนม สามารถเพิ่มนมสดแทนในปริมาณที่เหมาะสม